宝宝降生,为什么一定要封坛好酒?

2019-06-10 17:40 
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自古以来有“人生四大喜”,即:新婚之喜、得子之喜、升迁之喜、发财之喜。而这其中,得子之喜更为珍贵,因为宝宝是夫妻婚姻凝练的结晶,更是家族幸福延续的寄托。宝宝如同一份人生大礼,降临在每一个家庭中,弥足珍贵,而对于这样的大喜时刻,一定要留存下一些有纪念和祝福价值的东西才更有意义,封坛好酒,便是其一。

为纪念宝宝的诞生而封坛原浆酒,是一项流传已久的民俗文化,蕴含丰富的寓意和价值。在清代有书记载,浙江绍兴习俗,生女后即酿酒埋藏起来,女儿出嫁时取出请客,名为“女儿酒”。另外,更早一些,在晋代有书记载,女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物。“女儿酒”或者“生女储酒”的习俗可以作为“家中喜添龙凤而存酒”的源头。延传开来,连生男孩子时,人们也依照了如此储酒的风俗,为儿子高中状元时庆贺所用,“状元红”便因此而得名。

为什么宝宝诞生要存酒呢?这其中又有何等蕴意?为什么这种民间习俗能够源远流长?

酒,不是生活必需品,但的确是一种特殊的食品。《酒谱》一书写道:“智者作之,天下后世而莫能废,故圣人不人之所同好。”这句话几乎道尽了酒与人的密切关系,在中国人的心里,酒具有非凡的作用和意义。中国的酒文化其实就是一部浓缩之后的社会文化,政治、军事、皇权社稷、亲疏远近、喜怒哀乐、世俗人情、悲欢离合、性情风度,酒无一不参与其中。

我们都知道婚礼要喝“喜酒”、捷宴要喝“庆功酒”,更为甚者,古人认为“国之大事,在祀在戎”,而为了表达对“天地”的敬意,酒也是重要而必备之物。由此看出,酒对于人们生活极为重要,所以在宝宝诞生这一珍贵的时刻,封坛好酒,理所应当。

除了传统文化的灌溉,宝宝降生而储酒,也具有很多蕴意。酒中可尝到“酸甜苦辣咸”五种味道,而也由此对应宝宝从诞生到成熟整个人生的“酸甜苦辣咸”五种感触。所存之酒的每一次呼吸与醇熟,都与宝宝的成长与成熟交相辉映,时刻相伴。美酒经过日月穿梭的轮回、春风雨露的恩泽之后,从初始的五味层叠,融会贯通,变得更加醇熟而出色。宝宝也是如此,经过人生五味的感触,也将愈来愈变得成熟稳重而登峰造极。

此外,宝宝降生而藏酒,还具有很多实用的功用。相比于其他在宝宝诞生之时而留存的东西,酒更加鲜活而实用。因为酒本身,不仅可以看、可以闻,更可以品尝、品味和鉴赏。“独乐乐不如众乐乐”,最重要的是,酒还可以分享。无论金榜题名时,还是结婚大喜日,等等这般美好时刻,诞生之时所留存的酒都可以派上用场。此时此刻,所存的这些好酒,在意义上,在品质上,已经具有无法替代的卓越了,成为最珍贵的礼物。

宝宝降生而存酒,虽由来已久,但随着时代发展变化,人们的饮食结构发生了变化,所存之酒也发生了变化,地域也有差异。时至今日,白酒已经成为中国酒的代表,无论是基于饮用,还是收藏,在一定程度上,白酒成为了人们的首选。而对于宝宝降生,封坛原浆好酒,也是很普遍的做法。

宝宝降生,既然储存酒,就要藏些好酒,那么存什么样的酒才好呢?有两点最重要,升值空间大、高度。

当然如果有条件存些名酒是不错的选择,但问题是资源稀缺、价格高昂、难辨真假。所以大部分人适合藏些升值空间大的酒。比如我们知道承德bwinios客户端酒业的国篓、酒篓子酒,传承十三代皇家酿酒工艺,篓储洞藏,近年来发展迅速,储酒性价比高,在业内和酒客中积累了一定的美誉度和知名度,升值空间大。一方面其品质上有保证,另一方面品牌价值逐渐提升,还能够为酒的贮存价值增添附加值,更具有存酒收藏的意义。

藏酒,要藏高度酒。原因很简单,在长时间的储存过程中,白酒中的酒精会存在部分挥发的现象,高酒精度的白酒酒精含量更高,留存的时间更长久。此外,中低度白酒的酿造,需要进行降度处理,长久储存,在风味和品质方面多多少少会受到影响,也有差异于传统白酒的意蕴。

此外,酒坛也具有宝宝个性化特点,就更有价值和意义了。bwinios客户端坛,可以将新生宝宝的姓名、出生时辰、体重、手印、脚印等免费雕刻到酒坛上,以供收藏,别具一格,受到很多宝爸宝妈的青睐。

bwinios客户端酒篓子酒因其独特五粮配方和篓储洞藏核心工艺,以绵柔著称。为宝宝封坛原浆酒作为珍贵纪念,也将获得保值增值、优秀品质、品牌荣誉、专属定制、专业服务等好处,的确是一个明智而有意义的选择。